Seram Bagian Barat // MSN,
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Seram Bagian Barat (SBB), Yeni Rosbianty Asri, melakukan kunjungan kerja ke Dusun Pulau Osi, Desa Eti, Kecamatan Seram Barat, Kamis (19/6/2025).
Kunjungan ini untuk melihat langsung inovasi pengolahan buah mangrove menjadi tepung oleh Kelompok Turunan Kelompok Mangrove (TKM) yang dipimpin Ode Siti Haja.
Biji mangrove diolah melalui serangkaian proses tradisional: diiris kecil, dicuci dengan air tawar, direndam semalam dalam air kapur, lalu direndam kembali selama tiga hari dengan air biasa.
Setelah dijemur hingga kering, biji digoreng seperti kopi, kemudian digiling dan diayak hingga menjadi tepung halus.
Ketua PKK SBB, Yeni Rosbianty Asri, mengapresiasi langkah kreatif ini sebagai bentuk nyata pemberdayaan perempuan berbasis potensi lokal.
“Inovasi yang dilakukan ibu-ibu di sini luar biasa. Mereka mampu mengubah buah mangrove yang selama ini tidak dimanfaatkan secara optimal menjadi produk bernilai ekonomi. Ini adalah contoh nyata pemberdayaan perempuan berbasis potensi lokal yang harus kita dukung bersama,” ujar Yeni.
PKK berkomitmen untuk mendorong dukungan pelatihan, pendampingan, dan akses pemasaran agar hasil olahan mangrove ini bisa berkembang secara berkelanjutan.
(Dl. H)
